■ 事業内容/商品PR

ポリシー
北海の豊かな恵みからうまれる、美味の数々を提供し続ける佐藤水産（株）は、稚内市という北の最果ての地で長年蓄積された経験から培われたノウハウと、多くのお客様から寄せられている信頼の太い絆は、なにものにも替えがたい原動力となっています。 これからも北海道の活きの良い海の幸を誠意をこめて、迅速にそして正確にお手元にお届けしてまいります。 また、当社の斬新な企画力と情熱にあふれる商品開発力により、さらに活きの良い北海道の美味をつくり続けております。


事業内容
当社では、主に稚内（宗谷）沿岸で水揚げされたタコ（全国的にも名高い「宗谷のタコ」）と稚内港に陸揚げされるロシア産カニの加工販売を営む水産会社です。 タコは主に「煮蛸・酢蛸」に加工して全国の市場に出荷しています。 その他、礼文・利尻で獲れるウニ、宗谷沿岸でとれる北寄貝、小女子なども取り扱っています。

ウニのアピール
当社では、礼文・利尻で獲れるウニを取り扱っています。 礼文・利尻で水揚げされるウニは、とても貴重で、最高級の生うにとして知られています。理由は簡単！礼文・利尻には良質な昆布「利尻昆布」が獲れ、この昆布を餌として育ちます。また、夏でも水温が低い為、うにの身が引き締まり、よりいっそう美味しいのが礼文・利尻産の生うになのです。当社は礼文・利尻の玄関口・稚内という地の利を生かし、稚内のうに専門工場にて、獲りたてのうにを加工し、直接お客様に新鮮で美味しくてお安い礼文・利尻産の生うにをお届いたします。

カニのアピール
当店では、稚内の港で水揚げされたカニをトラックでいち早く工場まで搬送し、長年のカニを見続けているプロの厳しい目によってサイズや質などにより選別され、出荷の時まで水槽で大切に保管されます。 水槽には工場に隣接する海から引いた新鮮な海水が常に循環しており、カニの鮮度を保つため、水質や水温など徹底管理されています。

タコのアピール
稚内（宗谷）沿岸で水揚げされたタコは栄養満点！視力回復・血圧の正常化・糖尿病予防にも効果のあるタウリンを多量に含む、言わば美味しい健康食品なのです。 また、全国的にも名高い「宗谷のタコ」はとっても柔らかいので、お年寄りから小さなお子様まで、美味しく頂くことができます。

■ 取扱商品

■ 輸入国