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S) 【ロッジ】 LMSS キャストアイアン スクエア ミニ サーバー

商品紹介

前菜、デザート、ソース皿とマルチに使える鋳鉄製スクエアプレート!

<BRAND STORY>
1896年ジョセフ・ロッジ氏によって、アメリカのテネシー州サウスピッツバーグで誕生したLODGE(ロッジ)。
ロッジがキャストアイアン(鋳鉄製)調理器具を生み出して以来110余年、4代にわたり受け継がれアメリカのNo.1キャストアイアンメーカーに成長しています。
ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋等、現在ではキャスト・アイアン製品の種類は150以上にも及び、世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。


<ITEM INFO>
■前菜、デザート、ソース皿とマルチに使える鋳鉄製スクエアプレートです。
■オーブンで使用できるので、グラタン皿やケーキカップのような使い方も◎
■熱いお料理から凍らせた冷たいデザートまで幅広くお使いいただけます。
■手間のかかるシーズニング(慣らし)がすでに施されておりますので、買ってすぐに使用可能。
■正しく使い続けることで油が気孔にしみ込み焦げにくく使いやすくなり、いつまでも使用できます。
■昔ながらの製法を守りつつ、ひとつひとつ丹念に製造されています。

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商品詳細

サイズ・容量

全長:約18cm
縦×横:約12cm×約12cm
深さ:約2.5cm
重量:約644g

▼サイズについて▼
上記サイズは、同一の商品を数点採寸した平均値です。商品によっては個体差がありますので誤差がでる場合がございます。 また、測定方法によっても誤差が生じますのでご了承ください。


▼素材について▼
キャストアイアン(鋳鉄)

▼対応する熱源・洗浄機▼
直火:○
IH調理器:○
オーブン:○
電子レンジ:X
食器洗浄機:X

▼原産国▼
アメリカ合衆国

≪ヒートエンハンスド シリーズ≫
高温により鉄表面を分子レベルで錆びにくく変化させる熱処理プロセスです。半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。


▼ご了承下さい▼
鋳鉄製品の製造過程において微小孔(小さなくぼみ)がある場合があります。また、手間のかかるシーズニング(慣らし)を工場で行っておりますが、食油を吹きつけ高温のオーブンで焼きつける作業の際、多めに食油がついたり(油玉)、それが剥がれる場合がございます。これにより、部分的に油が固まったような跡やコーティングが剥がれたような跡がありますが、これらは製品の欠陥ではありません。

▼ご注意下さい▼
こちらの商品は、化粧箱では無くクッションシートに入れてのお届けとなります。

▼使用上の注意▼
熱せられた鋳鉄製品を水で急に冷やしたり、落とすと割れる危険があります。急激な衝撃を与えないでください。

JANコード 79020087
メーカー品番 LMSS
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