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原料の小麦粉にさぬきシセイのオリジナル特挽粉使用。灰分のより少ない小麦粉本来の旨みが出ている麺です。織笠ね製法により、縦、横に圧延する事でコシがありながらつるつるとした食感の麺です。
27.5x30.6x7CM(バラ)
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