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ハム・ソーセージ作りの最良サポーター！食用粉末海藻S-200(スピノサム）

商品紹介

ハム・ソーセージ等畜肉製品の最良「天然つなぎ原料粉」

本品は、厳選された紅藻類海藻を衛生的な環境で洗浄後、乾燥・粉砕した食用用途の海藻粉末です。食用海藻が持つ色・香り・とろみを保ちながら、豊富な食物繊維をできるだけ使いやすくする為に微粒子パウダーにしました。ハムやソーセージ等畜肉製品の天然繋ぎ原料として是非お試し下さい。

【商品特徴】
◆成分は現代食生活に最も求められる食物繊維と海洋性ミネラルです。
◆海藻が持つ粘度とゲル化性は各種食品に安心してお使い戴けます。
◆牛乳や豆乳の存在で非常に粘弾性の高いプリンが作れます。
◆麺のつなぎや加工食品の食感改良と栄養成分の調整にお使い戴けます。

【用途】
◆水産・畜肉（ハム・ソーゼージ等）練り製品
◆飲料
◆コンフェクショナリー
◆食物繊維補強サプリメント。
◆スープ等

商品詳細

サイズ・容量

■２０kg/クラフト袋⇒１袋（１点）
■１袋（１点）⇒２０kg入
JANコード
メーカー品番 BM-014

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