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アップルミントは繁殖力が旺盛なうえ、丈夫で栽培しやすいハーブです。耐寒性の多年草なので毎年楽しめます。りんごのようなやさしく甘い香りが特徴です。ミントティーで気分をリフレッシュしたり、料理の香り付けや入浴剤にもいいですね。新鮮な葉はフルーツサラダにも!アップルミントに限らず、ミント系は丈夫なので、初心者にも大変オススメです!
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