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クワ科イチジク属の落葉高木です。
イチジクの実は、不老長寿の果物とも呼ばれています。
抗がん性があり、美容に良く、ミネラル・カルシウム・カリウムを豊富に含んでいるので健康食品としても注目されています。
イチジクの品種の中でドーフィンは、自家結実するので、一本だけでも実が実ります。
実は、夏と秋の2回収穫でき、収穫期間が長いのが特徴です。
夏果は大きく、糖度も少なく、少し酸味が強いです。
秋果は小ぶりながら糖度が増し、酸味もほどよい程度です。
育てやすいので、初心者向けです。
耐寒性がないので東北、北海道ではポットに植えて室内で育てるのをオススメします。
サイズ・容量 | |
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JANコード | |
メーカー品番 | ichiziku-d |
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