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■ツチ鯨 :日本近海の太平洋産■イワシ鯨又は、ニタリ鯨:北西太平洋産 ●イワシ鯨かニタリ鯨は、その時在庫しているものをお送りします。 ●昔なつかしい、塩鯨です。 ●塩辛いですので、薄く切、お湯につけて塩抜きが必要です。 ●昔はお茶づけで食べていました。
■バラ売り=1角100gより ■他にご希望によりカットできます
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