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黒にんにく 1Kg 青森県産 オーガニック 無添加
2017年7月収穫した青森にんにく使用。
9月まで醗酵熟成しました。
新物 黒にんにくです!!
天然由来の活力剤を使用しております。
青森県産のサバ残渣やクマ笹など独自の装置により、
水と温度と圧力で低分子化させてできた栄養たっぷりの自然活性剤を使用。
アミノ酸にまで分解された成分が作物に直接吸収され、
さらに微生物活性を高め土つくりの手助けをします。
だから安全安心のおいしい青森黒にんにくが出来上がります。
天然由来の活性剤で栄養たっぷりな土壌で育ちましたので、
甘く、フルーティな黒にんにくができました。
(酵母菌、納豆菌、乳酸菌など人にとっても、
有益な微生物を有機培地に入れたものを使用しています為です。)
青森県のにんにくが実が大きく美味しいのは、厳しい寒さです。
雪の下で糖度を蓄え、春の雪解けとともに糖度が高くなります。
にんにくの熟成期間は30日以上です。
医王石の赤外線を利用し、じっくり熟成させることによって、
甘く美味しい黒にんにくができます。
サイズ・容量 |
■名称 黒にんにく |
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JANコード | |
メーカー品番 | 040 |
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