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短時間で簡単に豆腐の水切りができます。
水切りすることで、豆腐の味が濃厚になり、料理が水っぽくならず味が決まります。
押し板の圧力で短時間で簡単に水切りできます。
料理に合わせて時間をおいてから水を切ります。
(水切りの目安時間)
冷奴:5~10分
炒め物:木綿豆腐10~30分・絹豆腐30分~1時間
揚げ物など:1時間以上
※豆腐によって水切りの加減は変わります。
サイズ・容量 |
約133×68×122mm |
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JANコード | |
メーカー品番 | K765 |
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