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厳選されたもち米だけを使用(水稲餅米粉100%)
自然食品なので保存料、防腐剤など等は一切使用しておりません。それだからといってカビの発生は他社と比べて少ないです。(圧縮粉砕の菌の少ない粉を使っております。)
圧縮粉砕と水引きの違いは、まず圧縮粉砕は米を圧縮して粉にするため米の風味を保っています。又、菌もその時になくなります。
水引きの場合はまず一度水にひたしやわらかくし粉にしやすくします。その為米の風味が水に逃げてしまい、又、菌が増えてしまいます。
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賞味期限:6ヶ月
サイズ・容量 |
内容量:1kg |
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JANコード | 4904932963524 |
メーカー品番 |
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