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境港で水揚げされた鯵は直接工場に持ち込まれ、当社独自の徹底した衛生管理のもと 洗浄・除菌しています。繊細でスピーディーな製造工程で、魚の旨みや鮮度を保ちながら 寿司ネタ用、刺身用として製造しています。 当社の研究開発が活かされた製造ラインで、一匹一匹ていねいに下処理された鯵は 自動的に三枚おろしにされ、小骨の除去、皮剥ぎされ、真空パックされます。 当社独自の発想と長年培われた確かな目で「安心」「安全」できる商品をお届けします。
サイズ・容量 |
冷凍鯵フィレ(400g) 20枚x10Px2合(8kg) 冷凍鯵フィレ(300g) 20枚x10Px3合(9kg) |
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JANコード | |
メーカー品番 | af-01 |
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