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人気のコームハニーと、コームハニーにぴったりの天然木で出来たオリジナルグッズをセットにしました。
●コームハニー
コームハニーは、ミツバチが巣箱に蓄えた蜜そのものをカットした天然のハチミツです。蜜源はホワイトクローバーなので、クセはあまりない素直な甘さ。液状のハチミツよりも濃厚で甘みは強く感じるかもしれません。蜜蝋(ミツロウ)で出来た仕切りの中には、ミツバチが羽ばたきなどで一生懸命水分を飛ばし、糖度を高めた黄金色の蜜がぎゅっ!と詰まっていて、ハニーナイフなどで崩すと中からとろりと出てきます。ミツロウ(白い部分)もそのまままるごとお召し上がり頂けます。
"ミツバチ"や"ハチミツ"というと、6角形を思い浮かべる方も多いかと思いますが、それこそがミツロウで出来たハチミツを蓄えておく入れ物。コームハニーだときれいに並んだ6角形の様子も楽しんで頂けます。ミツロウは食べるとお口に少し残りますが、そのまま飲み込んでも大丈夫。食べにくい場合は加熱すると溶けて食べやすくなりますよ。しゃりしゃりとした食感とミツロウでフタのされた巣房の中で熟成された濃厚な蜂蜜をお楽しみください。
●トレイ
コームハニーにぴったりなサイズの木製トレー。小皿に、小物入れに、コースターにと大活躍です。
●ハニーナイフ
刃先にハチのイラストの焼印が入った可愛い木製ナイフ。コームハニーを切り分けたり、バターナイフとしてご利用下さい。
サイズ・容量 |
■コームハニー 340g |
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JANコード | 4516035150055 |
メーカー品番 | 15005 |
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