【チョコレート】 Berger 有機ダークチョコレート（サワーチェリー入り）【2021予約販売 7/31迄】

【Berger ベルガー】
オーストリアの自然の恵みやぬくもりが凝縮された逸品
インテリアートな上質なデザインと高品質チョコレート

■オーガニックやフェアトレードの原料を使用した、エシカルなチョコレートです。
■パッケージは、インテリアにも馴染むデザインと色彩です。
■環境にも配慮し、包材はプラスティックフリーを目指しています。
■大切につくられるチョコレートは ベルガー直営店と厳選された専門店のみで販売されています。

Berger〔ベルガー〕は、モーツァルト生誕の地・オーストリアで1994年9月24日にベルガー夫妻によって始まりました。
わずか25平方メートルの小さなガレージで最初は二人でチョコレートを作っていました。現在では、7つの拠点を構え約100人のスタッフと共に世界中へ輸出しています。

社名にもかかげる「FEINSTE CONFISERIE」は最高の菓子づくりを意味します。品質を最優先事項として、厳選されたフェアトレード認定のカカオを使用し、有機栽培の原材料を厳選して使用しています。カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して管理するBean to Barによるチョコレートづくりを行っています。

「幸せなひと口を奏でたい!」の想いを貫き、オーストリアでは品質の高いメーカーのひとつとなり、サロンデュショコラへの出場経験もあります。パッケージデザインにもこだわり、インテリアにも馴染む色彩とデザインをコンセプトとして作られています。

ベルガー夫妻と若いスタッフ達が伝統レシピに遊び心をプラスして生み出すチョコの数々は、オーストリアの自然の恵みやぬくもりが凝縮された逸品と評判です。

【有機ダークチョコレート （サワーチェリー入り）】
フェアトレードの原料を使用し、カカオ豆からチョコレートバーになるまでを一貫して手掛けるビーントゥバーです。カカオの芳醇な薫りとシルクのようななめらかさときめ細やかな有機ダークチョコレートに鮮やかなチェリーが美しく調和しています。