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茶そば「宇治小町」

商品紹介

素材と製法にこだわったいわば究極の茶そば。そば粉は国産の石臼挽きの真っ白なそば粉。つなぎの小麦粉は有機栽培。抹茶は茶処・宇治の有機栽培茶。お点前にも使えるというほどの高級抹茶を使用しました。
さらに素材の風味を逃がさず生かすため、２昼夜もの時間をかけて、低温庫内で熟成しながら、冷風により乾燥いたしました。時間はかかりますが素材の風味の生きた美味しい茶そばになりました。
まさに茶そばの逸品です。

商品詳細

サイズ・容量

麺240ｇ×3つゆ25ｇ×9　226×310×58　 包装はしておりません。
JANコード 4971912347728
メーカー品番 AXT-50

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