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かなり激レアな商品で、現在は飲食店向けの業務用としてのみ販売している商品です。
通常の春雨と比べて、写真のように太さが違う春雨で奈良食品様オリジナルです。
これだけ太さが違うと食感も全く違い、しっかりとした食感は春雨のイメージを覆すものになると思います。
ラーメンの麺の代わりにして頂いても良いですし、写真のようにナポリタンや焼きそば等、色々な料理に活用して頂けます。
食感としては非常にモチモチとした食感で食べ応えもあります。
ミョウバンや増粘剤、漂白剤などの添加物は一切使用していません。
【戎国産はるさめの特長】
・国内原材料を使用し奈良県で製造(安心・安全な食材)
九州産甘藷(サツマイモ) でん粉・北海道産馬鈴薯 (ジャガイモ)でん粉使用。
・こだわりの製法で昔ながらの手作り・天日干し乾燥で生産
創業昭和38年以来変わらぬ製法・大和さくらいブランド認定品
・一般の国産はるさめに比べ約5倍の日数をかける事で煮崩れしにくい、うま味のある はるさめに仕上げています。
・漂白剤は一切使用しておらず、サツマイモでん粉本来が持つ少し黄色味のある自然な色です。
・中国はるさめに比べ、食べれば分かるモチモチ食感
出汁をたっぷり吸って、はるさめにしっかり味がつきます。
・特定アレルゲン物質 27品目不使用
アレルギー体質の方やグルテンフリー食材を考えておられる方にも召し上がって頂けます。
サイズ・容量 |
内容量:100g |
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JANコード | 4904143000513 |
メーカー品番 | SI13355 |