人気急上昇!麻辣湯(マーラータン)特集

NETSEA編集部(仕入れ・販促情報担当)

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人気急上昇!麻辣湯(マーラータン)特集 トレンド
トレンド

「マー活」ブーム到来!


「マー活」とは中国発祥の「麻辣(マーラー)味」”しびれ感のある辛さ”を味わう食文化です。

なかでも注目されている料理が「麻辣湯(マーラータン)」
しびれる辛さとスパイシーな味わいが特徴のスープ麺で、最近ではSNSを中心に人気が広がっています!
アイドルや女優、インフルエンサーたちがTikTokやInstagramで紹介したことをきっかけに、
テレビ番組でも特集され注目度はうなぎ上り。
麻辣湯を扱う店舗も続々と出店し、今大注目となっています!

好きな具材を選んで、自分好みにカスタマイズでき、野菜たっぷりでヘルシーな麻辣湯!

そんな「麻辣湯(マーラータン)」人気を牽引役に「マー活」「シビレ系女子」をキーワードとした激辛ブームが到来しています!

激辛ブームで麻辣湯への注目が集まっている今こそ、仕入れの絶好のタイミング!

今回は、そんな麻辣湯の関連商品をご紹介します!
ぜひチェックして仕入れの参考にしてみて下さいね!

麻辣湯(マーラータン)流行の理由

中国・四川発祥のスパイシーなスープ麺料理「麻辣湯(マーラータン)」
麻(花椒のしびれ)と辣(唐辛子の辛味)を効かせた”ピリ辛中華料理です。
以前から中華料理店でも定番であったこの料理が、なぜ最近ブームになっているのか。
理由を以下に四つまとめました!

1. 健康志向の高まりで注目度アップ

最近は、野菜をたっぷり使ったり、糖質を抑えた食事を意識する人が増えています。
そんな中で麻辣湯は、ヘルシーなのにしっかり満足感があるメニューとして人気に。
スープには薬膳スパイスも使われていて、美容や健康を気にする方にぴったり。

2. SNSから広がる“しび辛”ブーム

InstagramやTikTokなどで、麻辣湯の写真や動画がよく見られるようになりました。
「この辛さがクセになる!」「自分好みにカスタムできるのが楽しい!」といった声が広がり、若い世代を中心に人気が急上昇しています。

3. 海外で流行 → 日本でもじわじわ浸透

もともとは中国や韓国で人気のあった麻辣湯。
現地での体験や、旅行・留学から帰ってきた人たちの口コミがきっかけで、日本にも本格的なお店が増えてきました。最近では、都市部を中心に専門店が次々と登場しています。

4. カスタマイズできる楽しさが支持されている

麻辣湯は、具材や辛さ、スープの濃さまで自分で選べるのが魅力。
春雨や豆腐干、野菜やお肉など好みに合わせて自由に組み合わせられるので、「その日の気分に合わせて選びたい」「食事に個性を出したい」というニーズにしっかり応えています。
カスタマイズを楽しむ文化が定着しつつある今、ぴったりのメニューです。

食の体験性・健康性・話題性のすべてをバランス良く兼ね備えているのが、麻辣湯ブームの大きな要因!
加えて、クセになる辛さ、カスタマイズで自分好みの料理にできることも大きな利点の一つです。

ここからは今トレンドの麻辣湯の関連商品をご紹介していきますね!

この機会にぜひ、トレンドの麻辣湯関連商品をチェックしてみてくださいね。

麻辣味の人気商品

気軽に麻辣味を楽しめるスナックと、麻辣を利かせた麻婆豆腐の元です。
麻辣味にハマった方や、麻辣湯が気になっている方がお試しに購入されるため人気を集めています。

麻辣調味料

麻辣味をお好みの料理で楽しめる調味料です。
麻辣湯の材料にもなり、辛さも自分で調節できるうえ、チャーハンやラーメンに入れて麻辣味にできるため「マー活」初心者&玄人から大人気!

麻辣湯に欠かせない春雨

麻辣湯の麺にはコレ!
緑豆を原料とした春雨は細めで弾力があるのが特徴で、味が染み込みやすいとして人気があります。
近年ではヘルシー食品として海外でも需要が高まっている注目食品です。

さつまいも麺もおすすめ

さつまいもを原料とした春雨です。麻辣湯の麺として注目度アップ!
通常の春雨と比べて、麺が太めでモチモチとした食感が楽しめ、サツマイモの自然な甘みを感じられるとして人気を集めています。

麻辣湯に入れる調味料

豆板醬はコクのある辛味、花椒は爽やかな痺れを加える調味料として、麻辣湯には欠かせない調味料です。
麻辣湯の流行で需要が高まっているのはもちろん、家庭や飲食店での味付けの幅を広げる用途としても安定した人気があります!

その他夏におススメのピリ辛麺

夏と言えばピリ辛麺!暑い時期には毎年需要が高まります。
春雨やそれに近い麺が使われている商品は麻辣湯風として食べられるので、「マー活」目的の人にもおすすめ!

今回紹介したグッズの仕入れ先紹介

今回、NETSEAサプライヤー

・問屋 国分ネット卸
・株式会社トポスエンタープライズ
・彩虹貿易合同会社
・株式会社 ふじや
・株式会社東亞
・スーパーPコ

の商品をご紹介させていただきました。
他にも沢山の麻辣湯や関連商品が揃っているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

問屋 国分ネット卸

問屋 国分ネット卸は美容・健康関連商材を幅広く取り扱っています。
NETSEAアワード殿堂入りしているサプライヤーさんなので、安心して購入する事ができます。

NETSEAで問屋 国分ネット卸から仕入れる

株式会社トポスエンタープライズ

株式会社トポスエンタープライズ

株式会社トポスエンタープライズは韓国で大人気のHBAFのフレーバーアーモンドの日本総販売元となります。
またHBAFのフレーバーアーモンド以外にも韓国で人気のお菓子を販売しています。

NETSEAで株式会社トポスエンタープライズから仕入れる

彩虹貿易合同会社

彩虹貿易合同会社はお菓子、保存食、輸入酒、生活用品など幅広く取り扱っています。
1セットからでも購入可で送料無料です!(一部地域を除く)

NETSEAで彩虹貿易合同会社から仕入れる

株式会社 ふじや

株式会社 ふじやは原料のもち米にこだわった商品を作る米菓の製造メーカーです。

NETSEAで株式会社 ふじやから仕入れる

株式会社東亞

株式会社東亞

株式会社東亞は感染症対策グッズ、ファッション雑貨、インテリア、美容・健康グッズ、日用品、防災用品など幅広く取り扱っています。

NETSEAで株式会社東亞から仕入れる

スーパーPコ

スーパーPコはキャラクターグッズやインスタで話題の輸入雑貨、お菓子やドリンクなどを豊富に取り扱っています。
話題のドバイチョコや人気の地球グミなど要チェックです。

NETSEAでスーパーPコから仕入れる

まとめ

いかがでしたでしょうか?
今回は麻辣湯の関連商品を紹介しました。

しびれる辛さとカスタマイズの楽しさで人気急上昇の「麻辣湯(マーラータン)」。
SNSや専門店の増加で人気はさらに高まり、「マー活」のけん引役として大活躍中!

カスタイマイズ性の高さとさまざまな料理で利用できることから、麺、調味料ともに需要が高まっています。
「マー活」ブームで新しい食べ方や調味料も続々登場しているので、こまめにトレンドをチェックして仕入れを行いましょう!

NETSEAではその他さまざまな麻辣湯関連商品を取り扱っています。
ぜひチェックして仕入れに活かしてみてくださいね!

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